鲤鱼乡 - 历史小说 - 江波李丽质在线阅读 - 第195章 孜然粉,胡椒粉

第195章 孜然粉,胡椒粉

    天气越来越冷,适合冬天吃的菜也越来越少。

    江波倒是可以搞大棚种植,在冬天吃一些新鲜的其他季节的菜。

    不过他并没有这样做,作为一名中医,江波非常反对吃一些过季的蔬菜水果。

    比如说西瓜,这是凉性食物,就适合在夏天吃。

    后世很多人在冬天吃西瓜,这样的行为其实对身体没啥好处。

    再比如龙眼,这个一样是凉性食物,就适合在夏天吃。

    但是因为龙眼好吃,很多人都在冬天吃,其实这样对身体没好处。

    冬天本来天气就冷,老百姓就应该按照自然规律来,冬天吃一些温性食物,夏天吃凉一些。

    所以江波其实有手段可以吃一些其他季节的食物,但他没有去搞。

    在江波看来,身体健康,比啥都重要。

    不过南方的冬天还好,可以食用的蔬菜要多一些,北方的冬天,可以食用的东西就少的多了。

    这几天他家娘子吃的都没有以前多了。

    虽然李丽质并没有多说啥,但江波知道自家娘子是有些腻歪那些菜了。

    江波思来想去,打算搞一些后世的美食出来。

    他随后便想到了烧烤。

    作为夜宵之王,烧烤制作简单,但美味无穷。

    而且不仅仅可以烤肉,还可以烤鱼,烤青菜,烤玉米,烤红薯,烤猪尾巴,所有的食物,应有尽有,全部都可以烧烤。

    当然如果你仅仅是烧一堆火,然后用一根木棍穿过一条鱼,这不叫烧烤,这不过是烤鱼而已。

    在江波看来,真正的烧烤自然是有烧烤粉,有孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,肉桂粉,咖喱粉等等一系列的佐料。

    只有拥有这些佐料,那才能说是真正的烧烤粉。

    江波拥有超凡入圣的厨艺,他自然知道这些佐料怎么制作。

    这一天,他找来了一把的胡椒,还有八角,还有白糖,以及香料,然后开始碾磨,大概磨了半个小时,这才将所有的东西碾成粉末。

    接着他又先后只做了孜然粉,辣椒粉,以及烧烤粉,烧烤汁等等佐料。

    今天天气冷,李承乾,还有李泰都不需要外出干活。

    不过江波也给了他们任务,他让他们扫地拖地。

    此时李泰,李承乾,褚遂安就在拖地。

    武顺还在煎药,牛明理则坐在江波一侧,不解看着江波。

    “大师兄,你这个一定非常辣吧。”

    他发现江波每一次都会放辣椒,真的看的他心惊肉跳。

    牛明理尽管是猛将之后,不过他喜欢比较清淡的口味。

    他并不是很喜欢吃辣椒,所以对于江波现在以辣椒为主做佐料,他真的有一种特别的感觉。

    菊花残,遍地伤的感觉。

    江波一笑,“三师兄,你别看这些看起来辣,但我敢说,等我拿它来做菜,到时候你一定喜欢的不得了。”

    牛明理摇摇头,尽管他没有反驳江波,但他不相信江波的话。

    因为他真的怕吃辣。

    不久后,李承乾李泰三个人扫地拖地完毕,李泰看见江波在做佐料,下意识问道:“妹夫,你做这个能卖钱吗?”

    江波一笑,“可以的。”

    “哦,真的吗,那我现在拿到长安去售卖如何?”

    李泰已经有一段时间没有跟着江波一起发财了。

    他没想到刚刚随意问了一句,竟然也有可能可以赚钱,不禁非常高兴。

    江波白了眼李泰,从其穿着,以及岳父岳母的气度看,岳家必然不是缺钱的人,怎么这个二舅子想到钱就这么激动呢?

    “现在还不能拿去长安售卖,因为长安绝大多数人都不明白这些东西该怎么用。”

    “妹夫你说得对,那你快告诉我,这是用来做什么的?”

    江波一笑,“大家等一等,吃过晚饭了,我再告诉大家。”

    众人都不知道江波葫芦里卖的是啥药,都有些好奇,只有牛明理一脸纠结。

    几个时辰后,天色暗了下来,大家伙都吃过了晚饭,不过因为江波的话,他们没有立即去休息。

    江波将下午准备好的烧烤架取了出来,放在院子里,随后找来了木头,然后生火。

    这个时候其实已经有碳了,不过还不是后来的煤炭,而是一种木炭,效果远远不如后来的煤炭。

    所以江波没有用碳,而是直接放木头。

    一团团红色的火焰呼呼呼的燃烧着,偶尔有噼里啪啦的声音。

    在寒冷的夜幕下,倒是显得暖和许多。

    不过仅仅是这些,自然是不能卖钱的。

    李泰有些着急,“妹夫,你说能卖钱的东西,到底是什么?”

    江波摇摇头,随后挥手,让仆从将早就准备好的生鸡腿,鸡中翅,鸡小腿,以及一大盆的草鱼端上来。

    他随后将鸡腿鸡中翅摆在铁架子上,然后铁叉子将一条大概有一斤半的草鱼插起来,放在火堆上方。

    众人见此,立即明白江波要干什么。

    长孙皇后轻笑摇头,“我晚上吃的多,现在已经不想再吃了。”

    李泰有些失望,原来就是一个铁架子烤肉啊,这个也太普通了吧。

    这样烤肉看起来的确很香,但是没啥技术含量,实在是没劲啊。

    他随后问道:“妹夫,就这个吗?”

    江波点点头,“就这个。”

    “这个如何发财?”

    “能发财的,自然不仅仅是这些,还有佐料。”

    江波随后取出了白天制作的佐料,然后将佐料喷洒在鸡腿鸡中翅表面。

    火焰烧灼,鲜嫩的肉质散发出浓郁的香味。

    而随后是佐料的香味,这样的香味有些像是姑娘家的香料,味道更浓。

    这一股香味直接从外边冲入鼻子,冲入咽喉,冲入食道,让人忍不住的胃口大开。

    “渍渍渍!”

    鸡腿烧烤后鲜黄的鸡油掉落下来,被火焰顷刻烧没。

    更香了。

    那一股声音似乎也是有味道的声音。

    江波夹起一个鸡腿,随后递给长孙皇后,“岳母大人,这是烤鸡腿,你且试试。”

    这烤鸡腿加了孜然粉,非常的香。

    此时表面的鸡皮已经烧硬了,就像是一片紧致的鸡肉一样。

    黄油油的,非常好看。

    长孙皇后下午真的吃饱了,但看到这个鸡腿如此模样,她还是没有忍住,随后便咬了一口。森郁的江波李丽质