鲤鱼乡 - 其他小说 - 奥特:救赎之路在线阅读 - 第343章 Miziho的第一批客人

第343章 Miziho的第一批客人

    满是白色的餐厅内,东光子郎慢慢的为自己扣上厨师服的扣子,随后将帽子正正好好地扣在自己的头上,缓步走出了餐厅,将牌子从休息中转到了营业中的那一面,随后缓步走进了餐馆内部。

    过了大概十多分钟,宏人五个人来了。

    “光子郎大哥!”

    东光子郎从后厨走出来,一脸温和笑意,说道:“你们好啊,作为我的餐厅前五位招待的客人,你们可以免费哦!”

    飞梦双手打开,高喊一声:“太好了!”

    优爱和飞梦几乎同步:“太幸运了!”

    其他几人则是感谢道:“多谢招待……”

    东光子郎满脸神圣的从柜台上拿出了一个厚厚的书的模样,说道:“看,这就是,本店目前的菜单,唯一的,独一无二的哦!”

    宏人满脸尊重,双手在裤子上擦了擦,然后缓缓的伸在东光子郎的面前。

    美樱无奈的说道:“真是的,这两人像是在交接什么神圣的仪式一样,快一点啦!肚子快要饿扁了!”

    浩平一脸无语的从两人手里拿过菜谱,然后打开来翻看。

    宏人一脸崩坏,开始玩颜艺:“啊!被翻开啦!”

    东光子郎一脸挫败:“开业第一天的第一份菜谱就这么随意的被翻开吗……这是不祥的征兆……”

    浩平脸上一个井字出现,闭目咬牙:“这两个二货……”

    ……

    宏人看着菜谱:“我看看……好多,好纠结啊!”

    最终,浩平率先做出选择:“我要……海鲜烩饭!”

    东光子郎将头往菜谱上瞟了一眼,说道:“原来如此,海鲜焗饭啊,另外插嘴一提,这可是经典的意大利食品,和比萨、意大利面一样,深受世界美食爱好者的喜爱呢。”

    飞梦苦恼的说道:“既然这样的话,那么,就请光子郎大哥为我搭配吧?”

    东光子郎将手上用来记载菜单的小本子往手边一放。

    “嗯……飞梦你的话,从性格上来看,那么选择这个好了,搭配牛排和洋葱的香气,以白葡萄酒作为酱汁,用日式紫苏梅作为点睛的……东光子郎秘制Miziho特供牛排盖饭!”

    飞梦想了想:“嗯……也好,那就听光子郎大哥的吧,这个什么……东光子郎秘制牛排盖饭”

    东光子郎纠正道:“是东光子郎秘制Miziho特供牛排盖饭。”

    飞梦点点头,说道:“没错,就这个,来一份吧!”

    美樱毫不犹豫的选择了:“我要柠香牛排!”

    东光子郎飞快的记载在小本子上,随后看着优爱和宏人。

    优爱犹豫了一会儿之后,说道:“我要普罗旺斯烩菜!”

    东光子郎点点头:“明白了,法式地三鲜。”

    优爱满意点点头:“嗯……嗯?!”

    东光子郎没有在乎,看着宏人:“宏人,就差你一个了哦!”

    宏人牙齿死死的咬着自己的指甲,随后用尽全身力气,才说道:“我要……这个,勃艮第红酒炖牛肉”

    美樱说道:“我记得,之前在网上看,这一道菜要准备几个小时以上吧?你这个菜点下来,这顿饭起码要吃成晚餐啊……”

    宏人脸色一僵:“哈?”

    东光子郎微微一笑,说道:“完全不用在意,这道菜,经过我的处理,已经由原来的近五个小时,变成了不到一个小时就能够出餐的美食了!”

    几人都不是专业的厨师,不知道这一个时间上的变化有多离谱,只是点点头,就不再说话了。

    过了大概一个小时左右。

    东光子郎手里端着一大堆东西出来了。

    首先,上的是浩平的海鲜烩饭和飞梦的东光子郎秘制Miziho特供牛排盖饭。

    “由新鲜的菠萝打开四分之一的横面,随后挖出菠萝肉,在米饭上面浇上蛋黄,搅拌均匀后,开始翻炒,饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内,撒上适量芝士粉以增强香味;

    菠萝肉切成丁,加上鸡丁、虾仁,一起填入菠萝壳中,将整个菠萝放进烤炉,焗上6分钟,味道正好,迎面更是丰盛的视觉享受,每一勺饭都浸染了菠萝汁,当然,为了更好地风味,选用的是新鲜绿菠萝,米饭,按照惯例,是隔夜的米饭,海鲜烩饭,请享用。”

    “用新鲜的肋眼切成格子状,反面用松肉锤敲打50下,洋葱切成小末,然后把牛排放入里面腌渍,在划好的格子里每一个方面都填埋洋葱,做到入味方方面面,三十分钟后,将牛排取出,取出表面的洋葱末,两面都撒上一点盐和黑胡椒粉,放一旁备用。

    平锅里放一大勺黄油,放入洋葱,炒至略微变色即可,盛出;不需要洗锅,直接将剩下的黄油放入锅中融化,放入牛排,煎熟后盛出放一旁,然后复炒洋葱。牛排建好后的肉汁,加入适量白葡萄酒,然后倒入洋葱翻炒。

    沿锅边倒入酱油增加他的香味,再用生粉勾薄芡,最后,取出日式紫苏梅,去核切块,放入米饭,将牛肉放在米饭上,倒入酱料,如此做出来的东光子郎秘制Miziho特供牛排盖饭,请享用。”

    东光子郎将海鲜烩饭和牛肉盖饭放好之后,转身又回到后厨,端出了柠香牛排和有着法国地三鲜美誉的,普罗旺斯炖菜。

    “柠檬碎屑加上百里香加上黑胡椒作为风味调料,厚切眼肉用黑胡椒、盐调味,大火无油每面煎烤一分钟,增加板烧的香味,同时上色,放入大块黄油转小火,香料,锅斜一半淋油三到五分钟,最后,柠檬屑加黑胡椒作为最后的调味,柠檬牛排,请享用。”

    “大蒜洋葱丝用少许橄榄油炒香,西芹彩椒西红柿少许加入2根百里香、1/4勺盐和3转黑胡椒粉炒软,最后加水炖煮,然后调理成有些许颗粒感的蔬菜糊,均匀的铺在盘底,青瓜,黄瓜,西葫芦,线茄,西红柿切片,最后按照彩虹的形状铺在盘子里,放入烤箱烤制,最后,普罗旺斯炖菜,别号法国地三鲜,请享用。”

    最后是宏人的勃垦第红酒炖牛肉(上面的什么法国地三鲜还有别的,你照着我这个学做,能做出来,但是下面这个是真的不行啊,食戟之灵里面的东西,我也不知道真实性,没做过啊!)

    “在整块的牛肉上加入蜂蜜,揉捏十分钟,蜂蜜,增添甜味的同时还能够起到神奇的嫩肉的效果,然后放在一边,将洋葱、白萝卜、白蘑菇和口蘑以及花菜切成小块,翻炒,牛肉切成2厘米厚的大块,保证口感,大火煎到棕色,加入红酒和蔬菜碎,文火慢炖半个小时!最终成品——勃垦第红酒炖牛肉,请享用。”

    “好香啊!”

    “这种浓烈的香味,这种让人看了就垂涎三尺的美食,就算是不免费,我也一定要来吃!”

    “话是这么说,不过,就凭我们五个的消费实力,光子郎先生的餐馆可能一周才能来一次吧……”

    “可恶,好难受啊……”

    “嗅嗅……勃艮第红酒炖牛肉,闻起来似乎很香啊!”

    说道勃艮第红酒炖牛肉,东光子郎不好意思的说道:“话说回来,之前因为试过勃艮第的原产地红酒用来炖牛肉,我发现,用原产自勃艮第的红酒的话,牛肉上回带有略微的酸味;

    当然了,这本来就是菜谱中的风味之一,是因为红酒风味和度数的关系,所以出于我本人自己的口味,所以我换了一种红酒,度数更低,不过做出来之后,也没有那种酸味,不过现在也还没来得及改名字,你们有什么想法吗……”

    这话一出,让正打算大快朵颐的几人一愣,随后宏人抬起头,问道:“话说……勃艮第是哪里?”

    东光子郎说道:“嗯……好问题,我习惯于将之前用来做饭的那个红酒的产地,称为勃艮第啦。”

    飞梦:“那么,意大利呢?”

    东光子郎:“新闻上看到的一个小镇,以美食著称……”

    “那France呢?”

    “前天路过的一个小卖店的名字……”

    “日本呢?”

    “一个荒野的小岛……”

    “原来如此……那改名的话,你有什么想法吗?”

    东光子郎摇摇头,说道:“不改名也没关系的……”

    “是吗?”

    闻到美妙的味道,快乐的笑容洋溢在几个人的脸上,最后化为一句话:“那么,我要开动了!”

    扑面而来的香味席卷了整个餐馆,让门口路过的路人们都下意识的抽动鼻子,被这强烈的香味吸引了自己的注意力,迫不及待的想要进来一探究竟,不过最终还是不舍得离去了,毕竟可怜的午餐时间所剩无几了……

    东光子郎看着几个家伙大快朵颐的样子,轻轻一笑,说道:“既然你们这么给面子的话,那么,以后你们几个人来,全部五折好了。”

    先是优爱一脸震惊:“真的吗?!”zWWx.org

    随后是宏人带头,五人齐刷刷的喊道:“光子郎大哥万岁!”

    东光子郎笑骂道:“小心点,不要连桌子都掀翻了啊!”

    “啊!抱歉抱歉!”

    PS:勃垦第红酒炖牛肉起码六个小时,这上面的做法千万别试,千万别试,千万别试!刑事组の虎的奥特:救赎之路