鲤鱼乡 - 言情小说 - 穿越五十年代生活日常在线阅读 - 第472章 包饺子守岁

第472章 包饺子守岁

    带回来的俄罗斯套娃是陈岚最后拿出的,老娘和婆婆她们看到一个个造型各异、憨态可掬的从小到大的俄罗斯套娃,也立马喜欢上了。

    俄罗斯套娃寓意着你中有我,我中有你,象征着大家永不分离的意思,也寓意着旺盛的生命力和家族人丁兴旺。

    俄罗斯套娃就送给了家里的几个小姑娘们一人一套,大姐春妮都已经十四岁了陈岚就没有给她,而是多给了她一条金项链让她放在她的首饰盒里。

    几个小姑娘把玩儿着手里的俄罗斯套娃,一个个都稀罕得不得了。家兴和家和小哥俩看了两眼,撇撇小嘴不感兴趣不说,嘴里还嘟囔着:“丑死了,有什么好稀罕的?”

    陈岚听到后不由得哑然失笑,这就是男孩子和女孩子的区别,也庆幸自己没把俄罗斯套娃当礼物送给小哥俩,要不然还不得被他们两个给嫌弃死。

    陈岚刚刚才把礼物发完没一会儿,翠巧妯娌三个和胡玉珍,春妮就把包饺子的家伙什都拿了出来,包饺子的面和饺子馅是她们提前都准备好的。

    今年大家都是沾了徐明轩的光,婆婆准备的饺子馅可是真够丰富的,有香菇猪肉馅的饺子,婆婆说香菇寓意着就是鼓财的意思、大葱羊肉馅的饺子就是寓意着发洋财的意思、白菜猪肉馅就是寓意着发百财的意思、芹菜猪肉馅就是寓意着勤财的意思,总之就是来年要发财。这些都是今天晚上准备包给大伙儿明天早上吃的馅。

    另外还准备有一小盆全素馅的,说是专门包成素馅饺子用来接神的。接神的时候,在供桌上供上三碗,每碗装上五个,再点燃香烛。

    大年三十吃的“更岁饺子”一般是要在三十晚上十二点前提前包好,待到半夜子时的时候才开始煮饺子吃,所以说,饺子实际上是在初一吃的,这时正是农历正月初一的开始,吃饺子取“更岁交子”的意思,这里的“子”就是“子时”,“交子”跟“饺子”是谐音,有“喜庆团圆”的意思。

    饺子的形状像个大元宝,所以在过年的时候吃饺子有“招财进宝”的意思在里面。表示着家里的生活富裕,是大吉大利的象征。

    婆婆喊孩子们都出来帮忙包饺子,没一会儿功夫男孩子们和女孩子们都从房间里出来了,大家麻利地把手洗干净,就有模有样的干了起来。

    徐明轩也牵着家和的小手从小书房里走了出来,父子俩是一边走着还一边讨论着,是有说有笑的,气氛是十分的和谐。这下陈岚就纳闷了,不是大伙儿都说家和下五子棋的时候念念叨叨的吗?可看这父子俩个应该玩儿得还蛮开心的样子嘛?

    于是陈岚就好奇地开口问道:“明轩哥,你跟家和学下五子棋学得怎么样了?看你们父子俩这样子,应该学得还不错吧!”

    徐明轩笑眯眯的摸了摸家和的小脑袋,说道:“家和把下棋的方法和规矩都讲解得十分的清楚详细,一会儿包完饺子,我们父子俩还打算再去下几盘呢。岚儿,你要不要也跟着学学,家和很会教人的,我看这小子长大了可以当个老师教书育人。”

    家和这时也是一脸傲娇地抬起他的小脑袋开口说道:“娘,真的很容易学的,娘,您那么聪明,肯定很快就能学会的。”

    陈岚尬笑着说道:“我就不用了,你们父子俩玩儿得开心就行了。”心里想,原来家和是喜欢教人家怎么下棋,所以嘴里才会絮叨,看样子大伙儿都误会他了,都以为他爱絮叨是在瞎捣乱,其实是孩子他好为人师啊!

    陈岚看大伙儿都已经开始行动起来了,就起身去了厨房,按照每年年三十的老规矩准备特殊的饺子馅图个吉利,有金如意、金花生、花生、糖块、大枣和板栗子。如果哪个吃到金如意和金花生预示着来年有钱花要发财;吃到糖的人来年的日子甜蜜蜜;吃到花生的人身体健康长寿,因为花生又叫长生果;吃到大枣和栗子的人将要早生贵子。这些饺子是准备初一早上给全家人吃的,这也是大伙对新的一年祈望的寄托。

    家里吃饭的人多,干活的人也多,就连家耀、家兴和家和都会包饺子,女孩子们就更加不用说了。大家一起动手齐上阵,男人们负责擀面皮,女人们则负责包饺子,大伙儿是一边聊着天,一边手上不停的包着饺子,屋子里是欢声笑语不断,其乐融融的好不热闹,就连最小的徐家浩和陈启星都在帮忙运饺子皮。

    真是人多力量大,饺子很快就包好了,就直接端着簸箕拿到外面去冻了。大伙儿就坐下来一边闲聊一边守岁。

    守岁也叫“燃灯照岁”,就是大年三十晚上把家里所有的灯都点上通宵不灭,据说这样照过之后,来年家里就会金银满堂。

    守岁的习俗,既有对过去岁月的不舍和留恋,又有对即将到来的新年寄以美好的希望。

    古代有一首《守岁》诗是这样写的:“相邀守岁阿戎家,蜡烛传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”

    年纪大了人守岁是“辞旧岁”,表示在辞旧迎新之际有珍惜时光的意思在里面,年轻人守岁则是希望父母健康长寿。

    在这“一夜连双岁,五更分二年”的大年三十晚上,和家里人团团圆圆、欢聚一堂。大伙儿等待着辞旧迎新的时刻,期待着新的一年万事如意!

    这时婆婆和崔妈妈她们从库房里端出苹果、大枣、柿饼和花生,又从厨房里端出一盆大米和小米混合煮的“二米子饭”,这是要供过年的“隔年饭”,表示年年有余,一年到头吃不完,今年还吃去年粮的意思,也叫“金银饭”。

    刘妈妈还端出一盆炸年糕,就是比喻日子过得一年要比一年高。都是为了讨个吉利的口采:“吃苹果叫做平平安安,吃大枣叫做春来早,吃柿饼叫做事事如意,吃花生(长生果)叫做长生不老。”

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