鲤鱼乡 - 历史小说 - 国宴大厨在八零在线阅读 - 国宴大厨在八零 第365节

国宴大厨在八零 第365节

    首先要准备粘米粉,也就是用大米研磨出来的粉,它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。

    第二则是澄粉了,也就是小麦淀粉,可以让萝卜糕的口感更佳,所以这也是不可以省略的。

    这两样,柜子里面都有。

    棠溪不用担心。

    做萝卜糕的第一个步骤就是把两根大萝卜全部切成丝,然后再焯水。

    紧接着就是泡冷水。

    大概两分钟就可以了。

    在这个过程当中,棠溪转身就去找其他配料了。

    虾米、瑶柱不用太多,看着萝卜的分量准备适量就可以了,两者泡水十分钟就可以了。

    腊肉是毛若兰之前就晒好的,全部都在柜子里面收着,偶尔就切一条蒸也好,炒也好,味道都是一绝的。

    准备好的腊肉切成丁,再热锅炒出油。

    然后再把浸泡好的瑶柱、虾米放进去一并炒香。

    棠溪的速度一直都很快,等配料都准备好了,萝卜丝也都拧干了水分,再加入炒好的腊肉、虾米全部搅拌均匀。

    随后加入精盐、胡椒粉等各种调味料。

    最后倒入澄粉、粘米粉,加水调成米浆。

    接着,全部搅拌均匀后,倒入准备好的盘子当中,大火蒸煮直到完全熟透就可以了。

    棠溪做完这一步骤之后,额际上已经微微渗出了不少汗水,她抬手利用手背擦了一下。

    然后又去洗一把手,接着去做主食。

    六点半起来,棠溪一直忙活到七点半,这才完全收工。

    萝卜糕还在蒸煮的过程当中,棠溪已经做好了鸡蛋面条给小辉吃好了。

    这会儿新鲜出炉的萝卜糕冒着蒸腾的热气,香气一丝一缕地冒出来,再一点点地钻入到小辉的鼻息当中。

    “姐姐,好香啊。”小辉用力地呼吸着这浓郁的香味,禁不住闭眼好好地享受了。

    棠溪好笑地摸了摸他的发心,“你去洗一个碗过来,等会儿你带一些给你的朋友。”

    棠溪说的是就是王有财家的那两个孩子。

    现在应该也起来了。

    正好可以吃早餐。

    “好!”小辉转身就去洗碗了。

    棠溪也趁着空档,把萝卜糕拿出来。

    用的是两根大萝卜,萝卜糕的分量是足够的。

    她只要带几块过去,让卫景曜和齐天乐两人尝一尝鲜就好了。

    剩下就是自家人的。

    至于售卖,暂时不存在的。

    一大圆盘的萝卜糕被棠溪切成了大小相等的块状,然后棠溪夹了五块到小辉拿过来的碗内。

    她再夹四块到另一个碟子上,再放入好食盒里面。

    剩下的就全部放在这里,等她去了卫家回来,再拿到店面去。

    “小辉,姐姐去送早餐了,等会儿再回来,你在家里等我可以吗?”棠溪蹲下来去看小辉,询问他的意见。

    小辉知道棠溪要去那里,很听话地点头,“那姐姐,我可以先去找哥哥吗?”

    “等会儿我就回来,可以吗?”

    “可以的。”棠溪笑着回答,本来是想摸摸小辉的发心,但想到等会儿还是要去洗手的,那就作罢了。

    小辉听了之后,很开心地跳起来,然后就去拿碟子出门了。

    落在后面的棠溪朝他喊了一句,“记得带钥匙。”

    棠溪想快一点到卫家,卫景曜估计也很早起来了,现在送过去,也正好可以吃早餐。

    “知道了!”

    小辉的声音传过来。

    棠溪也拎起了食盒,放到了外面自行车的车篮子上,然后推车出门。

    从十里巷到卫家是有一段距离的,走路大概是要二十分钟到三十分钟。

    如果是骑自行车的话,速度会快很多。

    约莫十来分钟就能到了。

    ——

    卫家。

    齐天乐一早就过来和卫景曜一起锻炼身体。

    这会儿,正是休息时间。

    他见老管家都没有准备早餐,不由得奇怪起来,转头就去看卫景曜,问道,“棠溪送早餐过来?”

    这也太好了吧?

    卫景曜的额际上都是汗水,额前的碎发也湿/了一片,微微喘着气,“嗯,昨天也送过来了。”

    “……”齐天乐倏地一下站起来了,“我想起来还有别的事情,先回去了。”

    第533章 疙瘩

    卫景曜睨了一眼过去,对齐天乐的做法没有任何的异议,只是淡淡地回答,“嗯,不送。”

    “诶!”齐天乐这会儿又不乐意了,“好歹是兄弟一场,你就没有什么想对我说的吗?”

    “没有。”卫景曜如实回答,随后又见他不动,眯了眯双眼继续问道,“你还不回去?”

    齐天乐:“……”

    最后,齐天乐还是幽怨地回去了。

    然而,棠溪没有进门,只是在门口让人把早餐送进去,就骑着自行车回去了。

    卫景曜:“……”

    好不容易支开了碍事的人,结果正主没来。

    不过,卫景曜也没有多想什么,安安静静地吃完早餐后,叫人进来问一问宁水村棠为国的事情。

    得知他还要再被关两天,卫景曜拧眉想了一下,再去看跟前的人,“都查清楚了?”

    “嗯……”那人迟疑了一下,好一会儿才回答,“有了新进展了。”

    卫景曜意外了一下,“你接着说。”

    ——

    这会儿,棠溪已经骑着自行车回来了,正好碰见小辉也回来了。

    “姐姐!”小辉在王有财家呆了很久,这才慢慢地走回来,还想着要是不见棠溪的话,他就自己去店面了。

    棠溪加快了速度推着车走过来,“才回来?”

    “嗯嗯,”小辉点头,“和哥哥们玩了一会儿,等会儿我们也约好了,下午一起出去玩。”

    上午,大家都没有什么时间,要留在家里写作业。

    下午才能出去玩。

    小辉是不会缠着的,要等哥哥们都写完了作业,这样才好一起玩,就像是姐姐之前跟他说的,该玩的时候开开心心地玩耍。

    该学习的时候就认认真真地学习。

    这样的效率才会更好。

    小辉一直都把棠溪说的话记在心上,不仅如此,还跟王有财家的两个哥哥说了。

    说话间,棠溪已经打开了门。

    姐弟俩一并进去。

    院子内的两只小狗子也很欢快地出来迎接了。

    而且两只狗子都扑到了小辉的腿边,显然是更加喜欢小辉。

    棠溪就在旁边看着,一点羡慕之情都没有。

    反而是小辉觉得不好意思。

    “先回去收拾一下,等会儿我们就去店面。”棠溪回来也就是拿萝卜糕的,其他并不需要带什么。

    “好的。”小辉应下来了,先跑到厨房里面,拿昨晚带回来的剩饭,用开水搅拌一下。

    然后再端出来,到小狗子的碗前。

    中午没有人在家,两只小狗子吃得非常简单,一般都是白米饭伴水。

    偶尔会有多一些剩饭剩菜就给它们多吃一点。

    只有到了晚上,小狗子的伙食才会丰盛起来。

    棠溪对小辉的举动是没有意见的,午饭就放在那儿,这两只小狗子也是知道的,一般等到饿了才会去吃。

    毕竟早餐才刚吃过不久。

    “好了吗?”棠溪已经把萝卜糕都打包好了。

    拎着食盒出来,见小辉又在和小狗子们玩耍,棠溪的眉眼里多了几分笑意,也不着急着催促。

    “来了。”小辉也是舍不得的,但去到店面那边有大人在,他也安心。

    再且,棠为民和毛若兰两人也能放心。